Wady i zalety kuchenek indukcyjnych

Kuchenka indukcyjna coraz częściej zastępuje kuchnię gazową i ceramiczną, to właśnie płyty indukcyjne najszybciej rozwijają się technologicznie, są one na pewno wygodniejsze, bezpieczniejsze oraz bardzo energooszczędne, jednak jak wszystko mają swoje wady. Jakie więc są wady i zalety kuchenkę indukcyjnych.

Zalety kuchenek indukcyjnych

• główną zaletą kuchenki indukcyjnej jest na pewno to, że jest ona ekonomiczna, ciepło wytwarzane jest w taki sposób, aby ogrzać tylko garnek, a nie całą płytę, płyty te są bardzo intuicyjne, rozpoznają wielkość naczynia i dostarczają tyle ciepła, ile jest potrzebne danej wielkości garnka,
• kiedy np. się zapomnimy i położymy na kuchence ścierkę, kuchenka się nie załączy specjalne garnki do kuchenki indukcyjnej, muszą być idealnie płaskie, by zaczęła ona pracować,
• małe prawdopodobieństwo poparzenia się ciepło wytwarza się jedynie w garnku , płyta jest chłodna
• łatwa w czyszczeniu, płyta jest chłodna więc nawet jeżeli coś nam kapnie w trakcie gotowania, możemy to łatwo zmyć
• czas gotowania jest krótszy nawet o 30 procent, niż w kuchenkach gazowych,
• na duży plus kuchenek jest na pewno ich wygląd, tak samo, jak kuchenki ceramiczne są one zaprojektowane w bardzo nowoczesny sposób.

Wady kuchenek indukcyjnych

• płyty indukcyjne wytwarzają pole magnetyczne, niezalecane są w przypadku kiedy jakaś osoba ma rozrusznik serca
• producenci takich kuchenek zapewniają, że pole magnetyczne wytwarzane przez taką kuchenkę nie jest niebezpieczne, jednak są osoby, które wole mieć jak najmniej styczności z polem magnetycznym, jeżeli mowa już o polu magnetycznym trzeba pamiętać, żeby zbyt blisko nie trzymać np. karty kredytowej, bo może się ona rozmagnesować
• do gotowania na płycie indukcyjnej potrzebne są specjalne garnki, których ceny za komplet zaczynają się od kilkuset złotych
• hałas- niektóre tańsze kuchenki indukcyjne podczas pracy buczą

Biorąc pod uwagę wszystkie wady i zalety kuchenek indukcyjnych, można stwierdzić, że mają one więcej zalet niż wad, dlatego właśnie w tak wielu domach goszczą właśnie kuchenki indukcyjne.