Przepis miesiąca: Przepis na sernik gotowany i z kokosem

Sernik to ciasto, które każdy z nas zna bardzo dobrze, jednak oprócz tradycyjnej wersji możemy przygotować inne jego rodzaje. Dziś macie szanse poznać przepis na sernik gotowany i sernik z kokosem.

źródło: pixabay.com

SERNIK GOTOWANY

Składniki:

  • 1 kg sera
  • 6 paczek herbatników
  • 3 budynie śmietankowe
  • 1 masło lub margaryna
  • 3 jaja
  • 1 ½ szklanki cukru
  • Olejek
  • Cukier waniliowy
  • ¾ szklanki mleka

Przygotowanie:

Margarynę rozpuszczamy w garnku. Następnie ser, jajka, cukier, budyń i mleko razem miksujemy. Potem dodajemy wszystko do margaryny, a następnie gotujemy 20 min, cały czas mieszając na wolnym ogniu. Po ugotowaniu wykładamy masę na ułożone na blaszce herbatniki. Na masę ponownie układamy herbatniki i polewamy polewą.

źródło: pixabay.com

SERNIK Z KOKOSEM

Ciasto składniki:

  • 20 dag mąki
  • 7,5 dag margaryny
  • 7,5 dag cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser składniki:

  • 75 dag sera
  • ½ l mleka
  • 4 żółtka
  • 1 jajko
  • 1 szklanka cukru
  • 1 budyń śmietankowy
  • Zapach cytrynowy

Masa składniki:

  • 4 białka
  • 20 dag cukry
  • 20 dag wiórek kokosowych

Przygotowanie:

Z podanych wyżej składników wyrabiamy ciasto. Następnie ze składników na ser przygotowujemy masę, którą wykładamy na wcześniej przygotowane ciasto. Nasze ciasto pieczemy 30-40 minut. Ubijamy masę z białek cukru i wiórek i rozsmarowujemy ją na wierzchu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *