Najlepsze marynaty na grilla!

Sezon grillowi coraz bliżej! Dlatego warto już teraz znaleźć swój przepis na marynatę do karkówki, kurczaka, boczku oraz szaszłyków.

marynaty grill

źródło: pixabay.com

Marynata karkówka

Składniki na 1 kg karkówki:

  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka słodkiej i ostrej papryki
  • 1 łyżeczka pieprzu (najlepiej świeżo zmielonego)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 3 łyżki keczupu

Dokładnie wsmarować marynatę w pokrojone wcześniej mięso i odstawić do lodówki.

Słodka marynata – pierś z kurczaka

  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki musztardy miodowej
  • Łyżka miodu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu

Dokładnie posmarować całą pierś i grillować po godzinie w lodówce bądź odstawić na noc. Pierś grillujemy na aluminiowej tatce.

najlepsze marynaty na grilla

źródło: pixabay.com

Marynata boczek

  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżeczka marynaty staropolskiej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu

Dokładnie wsmarować marynatę w boczek i ułożyć na aluminiowej tatce. Odstawić na minimum godzinę do lodówki i grillować.

Najprostsza marynata szaszłyki i nie tylko

Tej marynaty możecie użyć do każdego mięsa

  • ½ szklanki majonezu/ jogurtu
  • ½ szklanki keczupu pikantnego
  • 1 sztuka cebuli

Mięso/szaszłyki dokładnie smarujemy i grillujemy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *